هنگامی که اسهال داشته باشید؛ شاید دل‌تان بخواهد با خوردن یک خوراکی یا آشامیدنی طبیعی، از شر آن خلاص شوید و با خیال راحت به فعالیت‌های روزمره خود برسید. این ماده غذایی که ریشه غده‌ای گیاهی مفید است؛ در طب سنتی برای درمان اسهال توصیه می‌شود. درباره این‌که زنجبیل چطوری اسهال را کنترل می‌کند؛ بیائید تا پایان این صفحه آچاره سلامت تا نکات مهم درباره مصرف این ماده مهم سنتی – غذایی را بگوئیم.
فهرست مطالب
مکانیزم اثر زنجبیل برای کنترل اسهال چیست؟
زنجبیل طبع گرم دارد و می‌تواند انواع بیماری‌هایی که در بدن دستگاه گوارش و سیستم ایمنی را تحرریک کرده‌اند را بهبود می‌بخشد. از خواص زنجبیل می‌توانیم به این موارد اشاره کنیم:
- ضد التهاب
- ضد درد
- ضد میکروب
- آنتی اکسیدان
- رفع‌کننده اسهال
برای درمان اسهال زنجبیل را چطور مصرف کنیم؟
اگر می‌خواهید از فواید زنجبیل برای اسهال بهره‌مند شوید؛ بهتر است زنجبیل تازه بخرید. اگرچه به نظر گران می‌آید اما فواید میوه یا سبزیجات تازه به مراتب بیشتر از انواع خشک و پودری آنهاست. شما می‌توانید عصاره زنجبیل را بگیرید یا آن را به صورت چای مصرف کنید.
فواید چای زنجبیل برای درمان اسهال
وقتی اسهال می‌گیرید و می‌خواهید زنجبیل تازه مصرف کنید؛ می‌توانید تکه‌های این غده با ارزش را به صورت دم‌نوش میل کنید. از انواع آماده این چای بهتر است استفاده نکنید. چراکه بیشتر عصاره مصنوعی چای زنجبیل را دارند. به علاوه آنتی‌اکسیدان‌های زنجبیل، در غده تازه آن بیشتر فعال هستند.
چطور چای زنجبیل دم کنیم؟
برای تهیه دم‌نوش یا چای زنجبیل، کمی زنجبیل تازه را رنده کنید و در لیوان دم‌نوش یا قوری حاوی آب جوش بریزید. بهتر است زنجبیل رنده شود؛ تا با نفوذ آب جوش عصاره آن راحت‌تر خارج شود. زنجبیل در عرض 5 دقیقه دم می‌کشد و می‌توانید برای طعم‌دار شدن آن را با لیمو و عسل میل کنید.
جویدن زنجبیل تازه برای رفع اسهال
در صورتی‌که می‌خواهید بیشترین درصد مواد موثر زنجبیل را برای درمان اسهال دریافت کنید؛ بهتر است زنجبیل را به صورت تازه بجوید یا قطعه قطعه کنید و لابه‌لای برنج کته بریزید و میل کنید.
چقدر زنجبیل در روز مصرف کنیم تا اسهال رفع شود؟
اگرچه زنجبیل برای اسهال مفید است اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. مصرف روزانه 4 گرم زنجبیل کافی است.
بیماری‌های مداخله‌کننده با زنجبیل
زنجبیل یک غده گیاهی مفید است اما در دوران بارداری و شیردهید باید با دفت مصرف وشد. اگر بیماری قلبی یا دیابت دارید؛ برای مصرف زنجبیل احتیاط به خرج دهید؛ همچنین کسانی که بیماری کیسه صفرا یا سنگ صفرا دارند بهتر است زنجبیل نخورند؛ در ضمن مصرف زنجبیل برای کودکان زیر 2 سال ممنوع است.
تداخل دارویی زنجبیل
اگر اسهال دارید و می‌خواهید زمجبیل مصرف کنید؛ مراقب باشید که تداخل دارویی، سبب واکنش‌های جدی در بدن شما نشود؛ این داروها با زنجبیل تداخل دارند:
- داروهای فن پروکومون
- وارفارین (کومادین) یا سایر داروهای رقیق‌کننده خون
- داروهای دیابت
- داروهای فشار خون بالا
- داروهای بیماری قلبی
در یک کلام؛ زنجبیل برای اسهال خوبه؟
زنجبیل از دوران باستان برای اسهال و سایر بیماری‌های گوارشی کاربرد داشته است. شما هم می‌توانید برای رفع حالت اسهال خود زنحبیل میل کنید. نوع تازه زنجبیل از انواع پودری یا چای آماده کیسه‌ای‌اش به مراتب مفیدتر است. یادتان باشد که اسهال نشانه بسیاری از بیماری‌های مهم؛ خصوصا عفونت ویروسی است. اگر ناگهان اسهال شدید گرفتید و کسی نبود که شما را به درمانگاه برساند؛ گوشی خود را بردارید و در مگا اپ سرویس آچاره درخواست ویزیت در منزل یا تزریق سرم در محل بدهید.
منبع: healthline
29 مرداد 1401
زمان تقریبی مطالعه 2 دقیقه 
